焦利氏秤法和非焦利氏秤法測液體表面張力
實驗目的
測量出液體表面的張力，并且對比用測力計和焦利氏秤同時測量液體表面張力時各自的優缺點
實驗的原理
就是液體分子之間存在相互吸引的引力，尤其在液體的表面分子沒有來自于液體內部的引力，會對外界有一種相互吸引的力，這個就是液體的表面張力系數，我們用焦利氏秤就是來測量這個張力的大小
用ab樣子的金屬絲，懸掛在一個比較靈敏的測力計上，然后把它放到液體里面。慢慢拿起這個測力計時，浸液的金屬絲就會拉出一層和液體相連的液體膜，由于液體表面的張力作用測力計的讀數會達到一個極限值F,超過這個力就會金屬絲就會與液體裂開。這時候F就是經書重力與液體膜表面張力之和，由于液體膜有兩個面，所以每個面力為F，則
這是一個比較簡單的的測定液體表面張力的方法，但是由于液體膜破裂的一瞬間不方便抓取和讀數，所以測量出來的值誤差比較大，只有用焦利氏秤可以控制這個值的準確
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